Düzce’de coğrafi işaretli Konuralp pirincinin ekim alanı 5 yılda %86 artışla 2450 dekara ulaştı. Teknolojik yenilikler ve üretici destekleriyle kalite yükseliyor.
Coğrafi işaretli Konuralp pirincinin ekim alanı, son 5 yılda 1316 dekardan 2450 dekara çıkarak yüzde 86’lık bir artış gösterdi. Bu artış, Düzce Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İl Özel İdaresi’nin ortak çalışmaları sonucunda elde edildi.
2019 yılında coğrafi işaretle tescillenen Konuralp pirincinin üretimini yaygınlaştırmak amacıyla başlatılan projeler, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından desteklendi. “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” kapsamında, bölgedeki 100’e yakın üreticiye sertifikalı çeltik tohumu dağıtımı yapıldı.
Üretim kapasitesini artırmak ve ürün kalitesini korumak amacıyla teknolojik yenilikler üretime entegre edildi. Zirai İnsansız Hava Araçları (ZİHA) kullanılarak tohum ekimi ve gübreleme gibi işlemler gerçekleştirildi.
Hasat edilen pirincin kurutulması ve paketlenmesi işlemleri, Düzce’deki modern tesislerde yüksek kalite standartlarına uygun olarak tamamlanıyor. Bu süreçler, Osmanlı saray mutfağının önemli bir lezzeti olarak bilinen Konuralp pirincinin marka değerini yükseltmeyi hedefliyor.
Yorum Yap